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カツオのたたき

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7日のお昼に牧場を出発して7時間かけて石川県の能登半島の先端に行ってポニーを降ろしました。
その後、高知に向かうためナビで検索したところ12時間かかるらしい。(T_T)
夜7時に出発して休憩しながら行ったので11時に高知の桂浜というところに無事到着しました。
馬を2頭降ろしたら滝のようなスコールに襲われました。

丁度お昼時でしたので社長に近くのかつおのたたき屋さんに連れて行っていただきました。
自分で焼くスタイルです。
わらを燃やして2分くらいあぶります。
その後主人が切ってくれて盛り合わせて出来上がり。
丸一日何も食べていなかったのもあって美味しくいただきました。

「家帰りゃ マスオの僕が 叩かれて」